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Channel: Commentaires sur : Reconnaissance du ventre
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Par : Reconnaissance du ventre |Épicier, Cavi...

[…] Calmars, seiches et poulpes Comment ne pas célébrer le calmar quand on est auteur alors que son nom vient du latin calamarius signifiant écritoire, parce qu’il possède tout ce qu’il faut pour...

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Par : La chronique de Greta Garbure |

[…] http://gretagarbure.com/2013/07/18/reconnaissance-du-ventre-23/ […]

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Par : Plats mythiques |

[…] La tielle est une sorte de pizza en croûte (chausson) préparée avec des poulpes de très petite taille. Localement, ces poulpes s’appellent poufres ou pouffres, et pourprions quand ils sont tout...

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Par : Un p’tit goût de revenez-y |

[…] Pour tout savoir sur cette drôle de smala qui a les pieds sur la tête — d’où leur nom de céphalopodes ! — c’est ici : http://gretagarbure.com/2013/07/18/reconnaissance-du-ventre-23/ […]

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Par : Plats mythiques |

[…] • Et pour en savoir plus, sur la famille des céphalopodes dont c’est la pleine saison, c’est là : https://gretagarbure.com/2013/07/18/reconnaissance-du-ventre-23/ […]

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